ガイヤーンのおいしいお店を探すブログ「ไก่ย่าง」

スタッフが以前住んでいた近くにあった
ガイヤーンを前面に出したお店。

気になっていたサバーイジャイガイヤーンに行ってきました



この入り口看板からガイヤーン（ローストチキン）のガイ（鶏！）をアピールしてますね。
この鶏、かわいいです

入ってみるとお店はこんな感じで、明るいです。
天井の高いオープンエアで開放感ばっちりです。



さて、さてガイヤーン。
一羽のハーフで70バーツ。



大きいです。2,3人で数品取るなら半分で十分かと。
味はスパイスが効いてる感じで僕はあまりタレをつけずに食べました。

お皿の右のタレが甘いタレで鶏料理によくつけるやつ、いわゆるナムチムガイ（鶏のタレ）です。
もしかしたらオリジナルかもしれませんが、
そうだとしてもよくあるやつとあまり変わらないです。
左の方は味の濃い辛めのタレ。
イサーン料理によく出てくる気がします。

肉はだいぶ柔らかかったです。
それで味が染みている感じでさすが、ガイヤーンを店名にするだけあるなーと思いました。
美味しかったです。

ちなみにサバーイジャイガイヤーンを直訳すると
サバーイジャイ⇒幸せな気分の、ガイヤーンといったところでしょうか
サバーイジャイになるガイヤーンだよーってとこだと思います。
確かになかなかサバーイジャイになりそうです

さて、他のメニューですが、やっぱガイヤーンと来たらソムタム。
今回は塩漬け卵のソムタム、ソムタムカイケムを頼みました。50バーツ。



実はスタッフはソムタムがダメで、というのも、食べる度に
おなかが痛くなるのを繰り返したので学習してしまった感じです。

しかし、今回なんか妙に美味しそうで食べてみました
すると、やっぱり美味しかったです。
まだ怖くて少ししか食べれませんでしたが、
これを機に食べれるようになるといいなーと思いました。

そしてビールと一緒に、コームーヤーン。
コー⇒喉、ムー⇒豚、ヤーン⇒焼く（ガイヤーンのヤーンと同じです）ですので、
豚の喉を焼いた料理です。確か、120バーツでした（この額はちょっと怪しい）。



付け合せには野菜、ハーブのような葉っぱ？を揚げたものがついてました。
ちょっと珍しいと思いつつ、一緒に食べると、旨い！
これはだいぶビールに合うお味でした。グッドです！

おまけにビールですが、こんなグラスでした。



またあのサバーイジャイガイヤーンのイメージキャラクター？が
ついてました。かわいいですね

全体的に、なかなか安くて美味しくて行きやすいと思います。
またオープンエアでがやがやしているのもいいですね。
うるさい音楽が掛かっているわけではないので、いいくらいです。

スタッフが行ったときは、タイ人に混ざってちらほら日本語が聞こえ、
また白人さんの姿もちらほら見えました。

サバーイジャイガイヤーンはこの辺り。

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